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鸡腿500g 调料 调和油适量、食盐适量、生粉适量、姜适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量 鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放...
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1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。3、另备锅,放入少许油...
1、买回来的鸡腿先在水中浸泡1个小时左右,去除血水。2、在鸡腿的正反面各切上几刀,这样更方便入味。3、生姜切片,...
红烧鸡腿是一道经典的中式家常菜。首先将鸡腿洗净,用料酒、姜片和葱段腌制一下。热锅冷油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄,加入足够的热水,再放入八角、桂皮、生抽...
鸡腿是烹饪中非常受欢迎的食材,因其肉质鲜嫩多汁、富含蛋白质和维生素,而且容易吸收各种调味料的风味。鸡腿可以通过多种烹饪方法制作成不同的美食,以下是一些常...
食材:鸡腿,葱,姜,生抽,熟芝麻,黑胡椒粉 做法:1、鸡腿划上两刀,放入姜,葱 ,料酒,大火煮开,中小火煮20分...
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