莲藕板栗猪骨汤 食材:莲藕两节,板栗半斤,玉米一根,猪筒骨 配料:芫荽两根,盐一勺 做法如下:1猪筒骨洗干净后,冷水下锅焯掉血水,捞起备用 2莲藕去皮...
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苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,主要食材原料有苦瓜、大豆、猪排骨、黄瓜。4、蔬菜排骨汤 烧汤的排骨以肋...
今天我给大家介绍一下广东清补羊肉汤的做法:首先,羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;然后,锅内加水,待水开时放入羊肉块,飞水,捞起冲净待用...
原汁原味大骨头汤的做法 大骨头切块,大葱切段,生姜切片。大骨头用水冲洗,或在水中寖泡10分钟,再清洗。将清洗干...
汤的做法大致分滚汤、煲汤和炖汤。滚汤所选择的材料是时令的瓜菜,如白菜汤、冬瓜汤等。煲汤是将与一些干品类如白菜干、红枣、桂圆肉等,或一些根类、果实类如莲藕、...
在寒冷的冬天咕嘟一锅热乎乎泡菜豆腐汤,酸辣开胃又保暖
8、河南胡辣汤 河南人一天的正确打开方式,差不多是从早晨的一碗胡辣汤开始的。胡辣汤在河南人眼中的地位,犹如火锅之...
不管是猪鹅鸡鸭,还是鸡蛋豆干海带莲藕,一切皆可卤。北方以卤猪头猪心猪肚猪脚猪肘猪大肠等猪货最为常见,售价不菲...
炒莲藕或莲藕片时,在炒的同时加入一些清水,可以防止莲藕变黑。茄子切成后,立即放入锅中或水中,否则茄子会被氧化...
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